Símbolos do Rio Grande do Sul

1°CHURRASCO/Surgiu no rio grande  do sul no século 17.O fogo era feito em grandes buracos e a carne espetada em volta;ao longo do tempo as técnicas do churrasco foram se aperfeiçoando;e agora em qualquer lugar do brasil você vera alguém fazendo churrasco.lei11.929/2003

2°QUERO-QUERO/Também conhecido como tetéu,teu-teu,ero-ero,terem-terém e espanta boiada,o QUERO-QUERO foi escolhido como símbolo porque defende seu território como os gaúchos defenderam suas terras.seu nome é uma onomatopeia de seu nome.lei7.418/1980.                                                                                    

3°CHIMARRÃO/A maior característica do povo Riograndense é o gosto pelo chimarrão.Acultura de servir chimarrão entre amigos é passada de geração em geração.O gosto é amargo,estimulante e saboroso.lei11.929/2003